דיאטה מהירה: מה באמת קורה לגוף, ומתי היא עובדת נגדך

מה קורה כשהגירעון עמוק מדי

הגוף שלנו הוא בראש ובראשונה מערכת הישרדות. כשהוא מזהה ירידה חדה בזמינות האנרגיה, הוא לא "נלחם בך", הוא מסתגל. וההסתגלות הזאת מרגישה בדיוק כמו כישלון אישי.

זו הסיבה שהניסיון החמישי תמיד קשה מהראשון. לא כי נהיית פחות מוכשרת, אלא כי לא נשאר אותו גוף.

למה זה נגמר בשבוע הרביעי

רעב מוגבר ועייפות הם שילוב שאי אפשר להחזיק מולו לאורך זמן. בשלב מסוים מגיע ערב אחד עמוס, או אירוע משפחתי, או פשוט יום רע, והתוכנית נשברת. ואז מגיע החלק המוכר: תחושת אשמה, "ממחר מתחילים מחדש", ועלייה חזרה.

הבעיה היא שהעלייה חזרה לא מחזירה בדיוק את מה שאיבדת. היא מחזירה בעיקר שומן, בזמן שהשריר שאבד לא חוזר מעצמו.

אז איך כן יורדים מהר

אפשר לרדת בקצב טוב בלי להיכנס לכל זה. מה שאני עושה בפועל:

• גירעון מכובד אבל לא קיצוני. מספיק כדי לראות תנועה, לא מספיק כדי להפעיל את כל מנגנוני ההסתגלות.
• חלבון גבוה. זה מה ששומר על השריר ועל השובע בו זמנית, וזה כנראה המשתנה הכי חשוב בתהליך מהיר.
• אימוני התנגדות פעמיים-שלוש בשבוע. אפילו קצרים. הם האות לגוף לשמור על השריר.
• שמירה על התנועה היומיומית. לספור צעדים זה לא טרנד, זה הדבר שנשמט ראשון.
• שינה. בתקופה של גירעון, שינה קצרה מעצימה את הרעב. זה בדיוק הזמן שבו היא הכי חשובה.

מתי דיאטה מהירה מסוכנת ממש

יש מצבים שבהם אני אומרת בפירוש לא, ומפנה לרופא לפני הכול: הריון והנקה, היסטוריה של הפרעת אכילה, נטילת תרופות שמחייבות איזון (בעיקר תרופות לסוכרת או לבלוטת התריס), גיל צעיר מאוד, או מצב רפואי פעיל. בכל אחד מאלה, ירידה מהירה ללא ליווי רפואי היא לא עניין של יעילות אלא של בטיחות.

שאלה אחת ששווה לשאול את עצמך

לפני שמתחילים משהו מהיר, אני מבקשת מכל אישה לענות על זה: האם את יכולה לראות את עצמך אוכלת ככה עוד חצי שנה? אם התשובה היא לא, זו לא בהכרח סיבה לא להתחיל, אבל כדאי שתהיה תוכנית ליום שאחרי. כי היום שאחרי מגיע תמיד, וזה השלב שבו רוב האנשים מאבדים את מה שהשיגו.

אם את כבר בתוך המעגל הזה: ירידה, עצירה, עלייה, ושוב מהתחלה, שיחת אבחון היא המקום להבין מה מהדברים שלמעלה קורה אצלך בפועל.